糯米鸡是广东的一道特色菜式，在广东当地很受欢迎，几乎大大小小的早茶店或是早餐店都会有卖，而广东人也非常热爱这一道极具广东特色的菜品。糯米鸡的主要食材有糯米，其他配料有鸡肉、蛋黄以及香菇等等，必不可少的还有荷叶。
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