湘菜炒锅厨师：工作内容 1. 负责店里湘菜炒锅烹饪，配菜，熟练烹饪各种湘菜菜品，确保菜品口感与质量。 2. 保持厨房卫生清洁，确保食材新鲜、卫生，遵守食品安全规定。 3. 与团队成员协作，共同完成餐厅日常运营工作。 4. 根据客人口味需求，不断创新和改进菜品。 5. 对粤菜有一定的了解 岗位要求： 1. 具备1年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜烹饪技巧和调味方法。 2. 热爱湘菜文化，对湘菜有浓厚的兴趣和热情。 3. 具备良好的团队合作精神，能够与同事和睦相处。 4. 具备较强的沟通能力，能够与客人有效沟通，满足客人的口味需求。 5. 具备责任心和自律性，能够严格遵守食品安全和卫生规定。
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